Oceania Cruises® stellt neue Food and Wine Experience vor

Kulinarische Höhepunkte für Feinschmecker entstehen durch die Kombination exklusiver Menüs mit erlesenen Weinen von Gérard Bertrand.

Ein exklusives kulinarisches Erlebnis erwartet Gäste an Bord von Oceania Cruises®: Mit dem neu eingeführten Gérard Bertrand Food and Wine Pairing Lunch genießen sie ein genussvolles Sechs-Gänge-Menü, das fein abgestimmte Gerichte mit handverlesenen Spitzenweinen kombiniert. Diese spiegeln die nachhaltige Handwerkskunst und die „Art de Vivre“ des renommierten südfranzösischen Winzers Gérard Bertrand wider.

Premiere feiert das exklusive Lunch-Erlebnis ab dem 18. Juli an Bord der brandneuen Oceania Allura™. Im September folgt die Einführung auf der Oceania Vista®, bevor es bis 2026 auch auf der Oceania Marina™ und der Oceania Riviera™ angeboten wird. Mit diesem Neuzugang erweitert Oceania Cruises ihr vielfältiges, informatives und unterhaltsames Programm – und bietet Gästen noch mehr Möglichkeiten, ihre Kreuzfahrt individuell zu gestalten.

Jason Montague, Chief Luxury Officer bei Oceania Cruises, hierzu: „Bei Oceania Cruises sind wir immer auf der Suche nach einzigartigen Wegen, um Neugierde zu wecken und tiefere Erfahrungen durch unsere Angebote an Bord zu schaffen. Unsere Gäste wollen nicht nur außergewöhnliche Speisen und Weine genießen; Sie wollen entdecken, lernen und ihren Luxuskreuzfahrturlaub personalisieren. Das neue Gérard Bertrand-Erlebnis ist ein perfektes Beispiel dafür, wie wir unsere vielfältige Sammlung von entdeckungsorientierten Angeboten weiter ausbauen und unseren Gästen ermöglichen, Orte, Menschen und Kultur aus einer neuen Perspektive kennenzulernen.“

Sowohl erfahrene Weinkenner als auch neugierige Einsteiger kommen beim Gérard Bertrand Food and Wine Pairing auf ihre Kosten. Dieses besondere Erlebnis entführt die Gäste in die sonnenverwöhnten Weinregionen Südfrankreichs und steht exemplarisch für das Engagement von Oceania Cruises, unvergessliche und praxisnahe Genussmomente an Bord zu schaffen.

Bekannt gemacht werden die Teilnehmer mit den preisgekrönten Weinen von Gérard Bertrand, die nach biologischen und biodynamischen Prinzipien erzeugt wurden. Dazu serviert das kulinarische Team von Oceania Cruises fein abgestimmte Gerichte, die perfekt mit den erlesenen Weinen harmonieren.

Geleitet von den erfahrenen Küchenchefs und Sommeliers von Oceania Cruises, erwartet die Gäste im „Jacques“ – dem französischen Spezialitätenrestaurant der Reederei – ein intimes und zugleich informatives Mittagserlebnis. Das neue Wine & Food Pairing ist an ausgewählten Tagen jeder Reise für bis zu 40 Teilnehmer buchbar und kostet 175 US-Dollar pro Person (zzgl. Trinkgelder).

Eine Kostprobe des Gérard Bertrand Food and Wine Pairing Menüs beinhaltet:

• Kartoffelkrapfen, Ossetra-Kaviar „Sturia“, Wodka-Limetten-Chantilly
  Weinbegleitung: Gérard Bertrand Cabrières ‚Clos du Temple‘ Rosé, Languedoc-Roussillon, Frankreich
• Venezianisches „Risotto“ mit Calamari-Würfeln, Jakobsmuschel, Lauch, Zitronensegment
  Weinbegleitung: Gérard Bertrand Château l'Hospitalet La Clape White Blend, Languedoc-Roussillon, Frankreich
• Enten- und Gänseleberpastete en Croute, Zitronengewürz, eingelegtes Gemüse
  Weinbegleitung: Gérard Bertrand Château l'Hospitalet La Clape Grand Vin, Syrah/Grenache/Mourvédre, Languedoc-Roussillon, Frankreich
• Geschmorte Rinderkurzrippe, gepresster Kartoffelkuchen, glasierte Karotte
  Weinbegleitung: Gérard Bertrand Minervois La Livinière ‚Clos d'Ora‘, Languedoc-Roussillon, Frankreich
• Cervelle de Canuts Lyonnaise Ziegenkäseaufstrich, Pumpernickel-Boden, Rettich
  Weinbegleitung: Gérard Bertrand Kosmos 888 Red Blend, Languedoc-Roussillon, Frankreich
• „Callebaut“ Gold Chocolate Cake Karamell und weißes Schokoladenmousse, Haselnusspraline, Blattgold
  Weinbegleitung: 1975 Les Vignerons de Maury 'Maury' Tuile Vieille Reserve, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Mit der neuen Gérard Bertrand Food and Wine Pairing Experience erweitert Oceania Cruises seine exklusive Kollektion außergewöhnlicher Speisen- und Weinbegleitungen. Sie reiht sich ein in renommierte Angebote wie die Moët & Chandon Champagner Experience, das Dom Pérignon Experience oder das Odyssee Menu – allesamt Erlebnisse, die kreative Menüs mit erstklassigen, teils seltenen Weinen vereinen.

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