Crystal Cruises erweitert das kulinarische Angebot um Menüs der Spitzenklasse – exklusiv kreiert von den Brüdern Alajmo.
Kunst auf dem Teller, inspiriert von Italien:
Ab Sommer 2025 erwartet Gäste der Crystal Serenity und Crystal Symphony ein neues kulinarisches Highlight: In der Osteria d’Ovidio, einem der Spezialitätenrestaurants an Bord, serviert Crystal künftig exklusive Menüs aus der Feder von Massimiliano und Raffaele Alajmo – zwei Ausnahmetalente der italienischen Gourmetküche.
Die Zusammenarbeit mit den weltweit renommierten Spitzenköchen unterstreicht Crystals Anspruch, Gäste nicht nur auf Reisen, sondern auch auf kulinarischer Ebene zu begeistern – mit Geschmackserlebnissen, die Geschichten erzählen.
Drei Menülinien – inspiriert von Tradition, Raffinesse und Kreativität:
Italia: Klassische Gerichte aus ganz Italien – von Vitello Tonnato über Maccheroni alla Carbonara bis Tiramisù.
Le Calandre: Signature-Dishes aus dem gleichnamigen Drei-Sterne-Restaurant – u. a. Sepia-Cappuccino und Safranrisotto mit Lakritzpulver.
Venezia: Venezianische Küche mit modernem Twist – z. B. Thunfisch-Carpaccio mit Kaviar, Spaghetti AOP mit Bloody Mary oder Pistazieneis mit Toppings.
„Jedes Gericht, das wir für Crystal kreiert haben, ist ein emotionales Kapitel aus dem Herzen Italiens“, sagt Massimiliano Alajmo, der jüngste Drei-Sterne-Koch der Welt. „Uns ging es nicht nur um Geschmack, sondern um bleibende Erlebnisse.“
Kulinarik auf Augenhöhe mit Sternerestaurants an Land:
Die Partnerschaft mit den Alajmos ist ein weiterer Meilenstein für Crystals Fine Dining Konzept – und eine Einladung zu echter Genusskultur auf See. Wer das Erlebnis vertiefen möchte, hat im Rahmen kuratierter Landgänge von Abercrombie & Kent sogar die Möglichkeit, in den Original-Restaurants der Alajmos zu speisen – z. B. im Le Calandre (Padua), Quadri (Venedig) oder Le Cementine (Venetien).
Buchung ab 29. Mai 2025. Mehr Informationen zur Reederei, den Schiffen und Routen finden Sie hier.
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