Die Reederei Celebrity Cruises hat die Brasilianerin Janaína Torres als Taufpatin für ihr neues Flaggschiff, die Celebrity Xcel, gewinnen können. Die offizielle „Naming Ceremony“ findet am 16. November in Fort Lauderdale statt. Damit übernimmt Torres als erste brasilianische Spitzenköchin diese Rolle bei einer großen Kreuzfahrtlinie. Sie wurde als „World's Best Female Chef 2024“ ausgezeichnet und erhält internationale Anerkennung für ihre kreative, ressourcenschonende Küche, die Tradition mit moderner Nachhaltigkeit verbindet. Torres und Celebrity vereinen die gleiche Leidenschaft: durch gehobene kulinarische Erlebnisse kulturelle Vielfalt erlebbar zu machen – mit regionalen Zutaten, authentischen Rezepten und höchstem Anspruch an Gastfreundschaft und Service. Daraus entsteht eine Partnerschaft, die jedes Menü zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lässt.
„Es ist uns eine Ehre, Chefköchin Janaína Torres, eine Vorreiterin in der Kulinarik-Szene, als Patin der Celebrity Xcel begrüßen zu dürfen“, so Laura Hodges Bethge, Präsidentin von Celebrity Cruises, und ergänzt: „Janaína teilt unser Engagement, den Gästen durch einzigartige und gehobene kulinarische Erlebnisse eine Verbindung zur Kultur zu ermöglichen.“
Die Premium-Reisemarke verwöhnt jedes Jahr über eine Million Gäste mit hochwertiger Gastronomie und gehört zu den ersten Kreuzfahrtgesellschaften, die für ihr Angebot mit dem angesehenen Forbes Travel Guide Star Award geehrt wurden. Mit der Celebrity Xcel rückt das Thema destination-inspired dining noch stärker in den Mittelpunkt: Im neu geschaffenen Bereich „The Bazaar“ sollen sich Grenzen zwischen Schiff und Land auflösen. Hier erleben Gäste nicht nur authentische regionale Küche, sondern auch Unterhaltung und Aktivitäten, die ein tieferes Verständnis für die Reiseziele vermitteln.
„Ich war schon immer der Meinung, dass gehobene Küche zugänglich und nicht einschüchternd sein sollte. Essen bringt uns zusammen und verbindet uns durch neue Aromen, Traditionen und gemeinsame Erinnerungen“, sagt Torres. „Ich bin stolz darauf, mit Celebrity Cruises zusammenzuarbeiten, um unsere Kultur und Küche auf globaler Ebene zu präsentieren.“
Als Mitgründerin des preisgekrönten Restaurants „A Casa do Porco“ in São Paulo ist Torres eine prägende Figur der brasilianischen Gastronomie. Ihr Einfluss reicht jedoch weit darüber hinaus: Als Botschafterin der lateinamerikanischen Kultur hat sie mehrere Restaurants aufgebaut und zuletzt das Projekt À Brasileira ins Leben gerufen, das sich der Erforschung und Förderung brasilianischer Esskultur widmet. Zudem setzt sie sich für einen besseren Zugang zu Lebensmitteln für Bedürftige ein. Torres steht für Weltoffenheit und Verbundenheit, Werte, die auch die Zukunft des Reisens mit Celebrity prägen.
Die Celebrity Xcel startet im November 2025 in der Karibik zu ihrer ersten Saison. Den gesamten Winter über wird sie von Fort Lauderdale aus immer sonntags achttägige Routen anbieten – unter anderem mit Stopps in Mexiko, den Bahamas, den Cayman Islands, der Dominikanischen Republik, St. Thomas und St. Maarten. Ab Sommer 2026 beginnt ihre erste Europa-Saison mit acht- bis zwölftägigen Kreuzfahrten ab Barcelona und Athen, die das Mittelmeer auf neue Weise erlebbar machen. Ergänzt wird das Programm durch Reisen nach Madeira, inklusive einer Übernachtung auf der beliebten Atlantikinsel.
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